La machine de congélation rapide de 100 kg est un congélateur industriel à haut rendement conçu pour la congélation rapide et uniforme des produits alimentaires, aidant ainsi les fabricants à améliorer considérablement leur productivité et à préserver une fraîcheur maximale. Conçue avec une technologie avancée de surgélation, cette machine offre une réduction rapide de la température, scellant les nutriments, la texture et la saveur tout en répondant aux normes internationales strictes de sécurité alimentaire. Son système de circulation d'air optimisé garantit des résultats de congélation constants pour tous les types de produits, y compris la viande, les fruits de mer, les fruits, les légumes, les pâtisseries et les aliments préparés. Construit en acier inoxydable de qualité alimentaire, l'équipement offre une durabilité supérieure, une résistance à la corrosion et un nettoyage facile, ce qui le rend idéal pour une utilisation à long terme dans les usines de transformation des aliments, les entrepôts frigorifiques et les cuisines commerciales. Avec une capacité de 100 kg, il est parfaitement dimensionné pour les lignes de production de petite et moyenne taille, offrant une puissante combinaison d'efficacité, de conception compacte et de faible consommation d'énergie. Le panneau de commande intelligent permet un réglage précis de la température, une synchronisation automatique et une surveillance en temps réel, permettant un fonctionnement stable avec une implication minimale de main-d'œuvre. L'isolation améliorée minimise les pertes de chaleur, réduit les coûts d'exploitation et garantit des performances fiables même en cas d'utilisation continue. Des fonctionnalités de sécurité telles que la protection contre les surcharges, les alarmes d'ouverture de porte et les capteurs de température indépendants garantissent en outre un fonctionnement stable et sécurisé. Qu'elle soit utilisée pour le traitement IQF, la conservation des ingrédients ou la congélation par lots, la machine de surgélation rapide de 100 kg aide les entreprises à maintenir la qualité des produits, à prolonger la durée de conservation et à accroître leur compétitivité sur le marché. Avec sa capacité de congélation efficace, son interface conviviale et sa construction robuste, cette machine répond aux exigences de la transformation alimentaire moderne tout en prenant en charge une production économe en énergie et rentable. Il s'agit d'une solution idéale pour les clients à la recherche d'un congélateur rapide fiable pour moderniser leur ligne de traitement et améliorer l'homogénéité des résultats.

La machine de congélation rapide de 200 kg est un congélateur industriel de grande capacité conçu pour une congélation rapide, efficace et uniforme d'une large gamme de produits alimentaires, ce qui en fait une solution idéale pour les usines alimentaires de taille moyenne, les transformateurs de fruits de mer, les producteurs de viande et les fabricants de produits surgelés. Équipée d'un système avancé de surgélation, cette machine réduit rapidement la température du produit de –35 °C à –45 °C, assurant une préservation optimale de la fraîcheur, de la couleur, des nutriments, de la texture et de la saveur. Sa capacité améliorée de 200 kg offre un débit plus élevé et une capacité de production continue, aidant les entreprises à augmenter considérablement leur efficacité et à réduire le temps de congélation. Construite en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire, la machine offre une durabilité supérieure, une résistance à la corrosion et un assainissement facile, tandis que ses compresseurs haute performance et sa conception optimisée du flux d'air garantissent un refroidissement stable et des résultats de congélation constants. Le panneau de commande PLC intelligent permet un réglage précis de la température, une synchronisation automatisée, une surveillance en temps réel et des alarmes de sécurité opérationnelle, permettant un fonctionnement simple et convivial, même pour le nouveau personnel. Les matériaux d'isolation robustes minimisent les pertes d'énergie, ce qui se traduit par des coûts d'exploitation inférieurs et des performances exceptionnelles à long terme. Des fonctionnalités de sécurité supplémentaires telles que la protection contre les surcharges, le dégivrage automatique et l'étanchéité de la porte améliorent la fiabilité opérationnelle pendant les cycles de congélation continus. Idéal pour la viande, la volaille, les fruits de mer, les légumes, les fruits, les raviolis, les produits de boulangerie et les plats prêts à cuisiner, le congélateur rapide de 200 kg prend en charge le traitement IQF, la congélation par lots et les applications de surgélation dans divers environnements de production. Avec son système de réfrigération robuste, sa conception économe en énergie et sa forte capacité de congélation, la machine de surgélation rapide de 200 kg est un excellent choix pour les fabricants recherchant un débit plus élevé, des performances stables et une qualité de produit améliorée. Qu'elle soit utilisée pour mettre à niveau une ligne de transformation existante ou pour prendre en charge une nouvelle expansion de la production, cette machine offre de puissantes performances de congélation, un fonctionnement fiable et une rentabilité exceptionnelle pour les entreprises de transformation alimentaire modernes.

La machine de congélation rapide de 500 kg est une solution de congélation industrielle de grande capacité conçue pour répondre aux demandes de production intensive des grandes usines de transformation des aliments, des usines de fruits de mer, des producteurs de viande et des fabricants commerciaux de produits surgelés qui ont besoin de performances de surgélation rapides, fiables et économes en énergie. Conçue avec un système avancé de surgélation, cette machine réduit rapidement la température du produit entre –35 °C et –45 °C, conservant ainsi la fraîcheur, les nutriments, la texture et la couleur naturelle tout en empêchant la formation de gros cristaux de glace. Sa capacité impressionnante de lots de 500 kg permet une production de masse, augmentant considérablement le débit et réduisant les cycles de congélation, ce qui la rend idéale pour les lignes de transformation alimentaire en continu. Construit en acier inoxydable 304 de haute qualité, le congélateur offre une durabilité, une conformité hygiénique et une résistance à la corrosion supérieures, garantissant un fonctionnement stable à long terme dans des environnements industriels exigeants. Le système de réfrigération optimisé comprend des compresseurs à haut rendement, une distribution intelligente du flux d'air et des évaporateurs améliorés pour obtenir une baisse rapide de la température et une congélation uniforme sur toutes les couches de produits. Un panneau de commande intelligent à écran tactile PLC offre une gestion précise de la température, une synchronisation automatisée, une surveillance des alarmes de panne et des fonctions de démarrage/arrêt à un bouton, offrant ainsi un fonctionnement simple et intuitif pour les travailleurs qualifiés et les nouveaux. Améliorée avec des matériaux d'isolation économes en énergie, une étanchéité à l'air et une conception de refroidissement à faible bruit, la machine contribue à réduire la consommation d'électricité tout en maintenant des performances de congélation constantes pendant de longues heures de fonctionnement. Les protections de sécurité telles que l'arrêt en cas de surcharge, les alarmes haute pression et le dégivrage automatique garantissent une production stable, fiable et continue. Adaptée à la congélation de viande, de volaille, de poisson, de crevettes, de légumes, de fruits, de raviolis, de produits de boulangerie et de plats prêts à cuisiner, la machine de congélation rapide de 500 kg prend en charge les applications de traitement IQF, de congélation par lots et de stockage surgelé. Sa capacité à grande échelle, sa conception structurelle robuste et son efficacité de refroidissement exceptionnelle en font le choix idéal pour les usines qui améliorent leur échelle de production ou se développent sur les marchés de produits surgelés à grand volume. En offrant une congélation rapide, un fonctionnement plus propre, des coûts énergétiques réduits et une excellente conservation de la qualité des produits, la machine de surgélation rapide de 500 kg constitue une solution puissante et de grande valeur pour la transformation alimentaire industrielle moderne.

Avec son adaptabilité flexible et ses performances stables, la machine de surgélation rapide des aliments a été largement utilisée dans toute la chaîne de transformation des aliments. Son fonctionnement efficace peut être observé dans les bases de plantation de fruits et légumes, les bateaux de pêche aux fruits de mer, les cuisines centrales et les usines de plats préparés. Pour répondre aux besoins de différents scénarios, la machine a développé différents modèles tels que le type tunnel, le type spirale et le type plaque plate, réalisant une couverture complète depuis la production de masse jusqu'au traitement personnalisé. Dans le domaine de la transformation des fruits de mer, la machine peut démarrer le processus de congélation rapide immédiatement après le débarquement de la capture, verrouillant le goût frais et tendre des fruits de mer en 1 heure, prolongeant considérablement la durée de conservation et aidant les entreprises de pêche pélagique à briser les restrictions géographiques. Pour les cuisines centrales, sa conception de congélation continue peut réaliser le traitement sur chaîne de montage de plats préparés, avec une capacité de traitement de 500 à 2 000 kilogrammes par heure. Combiné à un contrôle intelligent de la température, il garantit la qualité uniforme de chaque produit et améliore l’efficacité de la production à grande échelle. La machine possède également une forte adaptabilité environnementale, qui peut fonctionner de manière stable dans des conditions de travail difficiles telles qu'une humidité élevée dans les bateaux de pêche et de grandes différences de température dans les bases de plantation du nord. Sa conception modulaire facilite la maintenance ultérieure et le remplacement des pièces, réduisant ainsi les temps d'arrêt des équipements. Qu'il s'agisse d'un petit atelier alimentaire ou d'une entreprise de transformation à grande échelle, il peut trouver un schéma de configuration adapté. En tant que maillon clé du système logistique de la chaîne du froid, la machine de surgélation rapide des aliments contribue fortement à la mise à niveau efficace et de haute qualité de l'industrie alimentaire mondiale.