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Machine à pétrir multifonctionnelle pour rouler la pâte et la viande, 1200 L

    Machine à pétrir multifonctionnelle pour rouler la pâte et la viande, 1200 L

    Machine à pétrir à rouler la viande certifiée FDA Notre machine à rouler et à pétrir la viande certifiée FDA est spécialement conçue pour les entreprises de transformation de la viande orientées vers l'exportation. Chaque pièce en contact avec les aliments répond aux normes FDA 21 CFR §177, sans aucune substance toxique libérée pendant le fonctionnement. La fonction de laminage sous vide élimine l'air de la chambre, prolongeant ainsi la durée de conservation de la viande de 50 % et améliorant sa saveur. Il est livré avec un ensemble complet de certifications, comprenant l'approbation de la FD...
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Options de capacité ?

Les modèles vont de 50 L et 100 L pour les petits ateliers aux unités industrielles de 1 000 L, 2 000 L et plus grandes pour la production en grand volume.


Effet assaisonnement ?

Le culbutage augmente la pénétration de la marinade jusqu'à 20 à 30 %, assurant une répartition uniforme des saveurs et réduisant considérablement le temps de marinade.


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