Le guide complet de la machine à tremper le sucre 800
Introduction
La machine à tremper le sucre 800 est un équipement très efficace et polyvalent conçu pour les industries de la confiserie et de la transformation alimentaire. Il joue un rôle crucial dans l’enrobage de divers produits alimentaires, tels que les bonbons, les noix, les chocolats et les produits de boulangerie, d’une couche uniforme de sucre ou d’autres enrobages sucrés. Cette machine garantit précision, cohérence et capacité de production élevée, ce qui en fait un outil essentiel pour les fabricants souhaitant améliorer la qualité et l’efficacité de leurs produits.
Dans ce guide, nous explorerons les principales caractéristiques, principes de fonctionnement, applications, avantages et conseils d'entretien de la machine à tremper le sucre 800. Que vous soyez un petit producteur de confiserie ou une grande entreprise de transformation alimentaire, comprendre les capacités de cette machine peut vous aider à optimiser votre processus de production.
---
Principales caractéristiques de la machine à tremper le sucre 800
1. Capacité de production élevée
La machine à tremper le sucre 800 est conçue pour traiter de gros lots, avec une capacité de traitement allant jusqu'à 800 kg par heure, selon le type de produit. Cela le rend idéal pour les installations de production de moyenne à grande échelle.
2. Épaisseur de revêtement réglable
La machine permet aux opérateurs de contrôler l’épaisseur de l’enrobage de sucre, garantissant ainsi l’uniformité de tous les produits. Cette fonctionnalité est particulièrement utile pour les fabricants qui produisent plusieurs types de produits revêtus.
3. Construction en acier inoxydable
Construite en acier inoxydable de haute qualité, la machine à tremper le sucre 800 est durable, résistante à la corrosion et facile à nettoyer, répondant aux normes de sécurité alimentaire et d'hygiène.
4. Fonctionnement automatisé
Équipée d'un système de contrôle avancé, la machine minimise les interventions manuelles, réduisant ainsi les coûts de main-d'œuvre et les erreurs humaines. Certains modèles incluent des interfaces à écran tactile pour une utilisation facile.
5. Efficacité énergétique
La machine à tremper le sucre 800 est conçue pour consommer un minimum d'énergie tout en conservant des performances élevées, ce qui en fait une solution rentable pour une utilisation à long terme.
6. Polyvalence
Outre le sucre, la machine peut également appliquer d'autres revêtements, tels que du chocolat, du caramel ou des sirops aromatisés, en fonction des exigences du produit.
---
Comment fonctionne la machine à tremper le sucre 800
La machine à tremper le sucre 800 fonctionne selon un processus systématique pour garantir un enrobage uniforme et cohérent :
1. Chargement du produit
Les articles à enrober (par exemple, des bonbons, des noix ou des biscuits) sont placés dans la trémie d'alimentation.
2. Préchauffage (facultatif)
Certains modèles incluent un mécanisme de préchauffage pour assurer une meilleure adhérence du sucre, notamment pour les produits nécessitant une finition brillante.
3. Application du sucre
Les produits passent par un système de convoyeur où ils sont uniformément enrobés de sucre liquide ou de sirop. La machine utilise un tambour rotatif ou un mécanisme de pulvérisation pour répartir le revêtement uniformément.
4. Séchage et refroidissement
Après enrobage, les produits passent dans un tunnel de séchage où l'excès d'humidité est éliminé, garantissant ainsi une finition nette et lisse.
5. Inspection finale et emballage
La qualité des produits enduits est inspectée avant d’être dirigés vers les lignes de conditionnement.
---
Applications de la machine à tremper le sucre 800
La machine à tremper le sucre 800 est largement utilisée dans l'industrie alimentaire pour :
- Production de confiserie – Enrobage de chocolats, de bonbons gélifiés, de bonbons durs et de bonbons à la gelée avec du sucre.
- Transformation des noix – Ajout d'un glaçage sucré aux amandes, aux cacahuètes et aux noix de cajou.
- Articles de boulangerie – Application de revêtements de sucre sur des beignets, des biscuits et des pâtisseries.
- Fabrication de snacks – Améliorer la saveur et la texture des barres de céréales et des snacks soufflés.
---
Avantages de l'utilisation de la machine à tremper le sucre 800
1. Qualité constante – Assure une épaisseur de revêtement uniforme, améliorant ainsi l’apparence et le goût du produit.
2. Efficacité accrue – Réduit le temps de production et les coûts de main-d’œuvre par rapport aux méthodes de revêtement manuelles.
3. Options de personnalisation – Les paramètres réglables permettent différents styles de revêtement (par exemple, léger dépoussiérage ou vernis épais).
4. Conception hygiénique – Facile à nettoyer et à entretenir, conforme aux réglementations en matière de sécurité alimentaire.
5. Rentable – Un rendement élevé avec un minimum de déchets maximise la rentabilité.
---
Conseils d'entretien pour la machine à tremper le sucre 800
Pour garantir une longévité et des performances optimales :
1. Nettoyage régulier – Éliminez les résidus de sucre après chaque cycle de production pour éviter le colmatage.
2. Lubrification – Vérifiez les pièces mobiles et appliquez des lubrifiants de qualité alimentaire si nécessaire.
3. Inspectez les courroies et les convoyeurs – Remplacez les composants usés pour éviter les pannes.
4. Calibrage – Vérifiez périodiquement le mécanisme de revêtement pour maintenir la précision.
5. Entretien professionnel – Planifiez une maintenance de routine avec des techniciens certifiés.
---
Conclusion
La machine à tremper le sucre 800 change la donne pour les fabricants de produits alimentaires qui recherchent efficacité, cohérence et polyvalence dans les applications d'enrobage de sucre. Ses fonctionnalités avancées, sa construction robuste et sa facilité d’utilisation en font un investissement précieux pour les entreprises cherchant à augmenter leur production tout en maintenant des normes de qualité élevées.
En comprenant ses fonctionnalités et en suivant des pratiques de maintenance appropriées, les fabricants peuvent maximiser la durée de vie de la machine et obtenir des résultats de produits supérieurs. Que vous produisiez des chocolats gastronomiques ou des snacks grand public, la machine à tremper le sucre 800 est un atout indispensable dans la transformation alimentaire moderne.
Vous souhaitez des détails supplémentaires sur les options de personnalisation ou les spécifications techniques ? Faites-nous savoir comment nous pouvons vous aider davantage !
Une machine à tremper le sucre est utilisée pour enrober les produits de sucre liquide ou de sirop. Il garantit une couverture uniforme et une douceur constante pour les bonbons, les noix, les collations et les produits de boulangerie dans les usines alimentaires.
La machine immerge ou pulvérise les produits avec du sirop chauffé tout en les faisant tourner ou en les transportant. Cela garantit une adhérence uniforme du sucre et évite les grumeaux ou un revêtement irrégulier.
Machine à tremper le sucre 800 – Version complète du produit
Plan de maintenance de mise à niveau | Performance environnementale | Spécifications et modèles | Guide d'entretien
1. Introduction
LeMachine à tremper le sucre 800est un système d'enrobage de confiserie grand format de grande capacité conçu pour les fabricants alimentaires professionnels qui ont besoin d'un enrobage de sucre rapide, uniforme et efficace pour les bonbons, les noix, les snacks, les pâtisseries et autres articles de confiserie. Dotée d'un contrôle avancé de la température, de mécanismes de trempage de précision et d'un tambour en acier inoxydable durable, la machine offre une épaisseur de revêtement constante, des finitions de surface lisses et une qualité de produit stable pour chaque lot. Conçu pour les lignes de production à grande échelle, le modèle 800 augmente la capacité de production, réduit le travail manuel et assure un contrôle précis de l'enrobage pour répondre aux exigences du traitement moderne de la confiserie.
2. Présentation du produit et fonctionnalités clés
La machine utilise un tambour rotatif à grande vitesse et une circulation d'air optimisée pour obtenir une distribution uniforme du sucre. Cela garantit que chaque morceau est recouvert de la quantité correcte de sirop ou de solution sucrée, évitant ainsi l'agglutination, les surfaces inégales ou l'incohérence de la saveur.
Fabriqué à partir de100% acier inoxydable 304 de qualité alimentaire, la machine est très résistante à la corrosion, à la dilatation thermique et à l'usure à long terme. La structure du cadre robuste assure la stabilité en fonctionnement continu.
Le panneau de commande permet un réglage précis de :
Température de revêtement
Vitesse de rotation du tambour
Intensité du plongeon
Durée de chauffage
Cela garantit des résultats cohérents dans différentes recettes et types de produits.
L'élément chauffant optimisé distribue la chaleur uniformément tout en minimisant la consommation d'énergie, permettant ainsi une production à grande échelle avec des coûts opérationnels réduits.
3. Spécifications et options de modèle
La machine à tremper le sucre 800 est proposée en plusieurs configurations pour répondre aux différentes exigences de transformation. Vous trouverez ci-dessous un tableau de spécifications standard :
| Modèle | Capacité | Diamètre du tambour | Matériau du tambour | Méthode de chauffage | Exigence de puissance |
|---|---|---|---|---|---|
| Norme 800 | 300 à 800 kg/h | 800 millimètres | Acier inoxydable 304 | Chauffage électrique | 380 V / 50-60 Hz |
| 800 Pro | 500 à 900 kg/heure | 800 mm renforcé | Acier inoxydable 304 (316 en option) | Électrique + air chaud | 380 V / 50-60 Hz |
| 800 et plus | 600-1 000 kg/h | 800 mm étendu | Acier inoxydable 304 | Double système de chauffage | 380 V / 50-60 Hz |
Moteur robuste
Roulements de tambour renforcés
Inclinaison réglable
Système à air chaud en option
Surfaces enduites avec précision pour un mélange uniforme
Ces variations permettent aux fabricants de sélectionner la meilleure configuration en fonction de l'échelle de production, du type d'ingrédient et de la méthodologie d'enrobage.
4. Performance environnementale
La machine à tremper le sucre 800 intègre des principes de fabrication écologique, offrant un fonctionnement durable et respectueux de l'environnement.
L'unité de chauffage utilise :
Éléments électriques à haut rendement
Couches thermiques isolées
Répartition optimisée de la chaleur
Cela réduit le gaspillage d'énergie jusqu'à20 à 35 %par rapport aux machines de revêtement traditionnelles.
Les moteurs sans balais et la conception amortissant les vibrations réduisent les niveaux de bruit de la machine àen dessous de 75 dB, garantissant un environnement de travail plus confortable.
Le tambour est conçu pour minimiser les éclaboussures excessives et la perte de sirop, améliorant ainsi l'utilisation du sucre et réduisant les déchets.
La machine utilise :
Acier inoxydable approuvé par l'USDA/FDA
Revêtements de surface non toxiques
Joints et joints de qualité alimentaire
Ces matériaux réduisent le risque de contamination et sont entièrement conformes aux normes internationales en matière de sécurité alimentaire et environnementales.
La machine est facile à laver et à désinfecter, ce qui réduit l'utilisation de détergent, le temps de nettoyage et la consommation d'eau.
5. Guide d'entretien et d'entretien
Un entretien adéquat garantit des performances à long terme et une qualité de revêtement constante.
Nettoyer le tambour après chaque lot
Enlever les résidus de sucre des surfaces internes
Vérifiez la précision des capteurs de température
Inspecter les roulements du tambour pour détecter tout bruit anormal
Lubrifier les composants rotatifs
Inspecter les éléments chauffants
Vérifier les connexions électriques
Serrer les boulons et les points de montage
Calibrer les commandes de température et de vitesse
Inspecter la tension de la courroie du moteur
Examiner les joints et les garnitures
Nettoyer les bouches d'aération et les filtres à poussière
Un service technique professionnel est recommandé chaque année pour :
Remplacer les roulements usés
Inspecter l’électronique du tableau de commande
Mettre à niveau les modules logiciels (si disponibles)
Effectuer un nettoyage en profondeur des composants internes
6. Plan de mise à niveau et de maintenance
Pour aider les utilisateurs à maintenir des performances optimales, une mise à niveau et un plan de service en option sont disponibles.
Comprend :
Mises à jour du micrologiciel pour le système de contrôle
Remplacement des éléments chauffants par des versions améliorées
Module de circulation d'air amélioré
Composants améliorés pour économiser l’énergie
Fournit :
Service régulier régulier
Pièces de rechange prioritaires
Calibrage annuel
Conseil technique à distance
Options de garantie prolongée
Pour les grandes usines ou les exigences de produits personnalisés, les mises à niveau spécialisées incluent :
Intégration de la circulation d'air chaud
Textures de batterie personnalisées
Systèmes de dosage de sirop de précision
Connectivité d'automatisation avec les lignes de convoyeurs
7. Mode d'emploi (bref aperçu)
Bien que cela ne soit pas obligatoire, la fourniture de directives opérationnelles renforce la valeur et la convivialité du référencement.
Préchauffer la machine à la température désirée
Charger les produits uniformément dans le tambour
Ajouter du sirop de sucre ou une solution d'enrobage
Ajuster la vitesse de rotation
Activer le cycle de chauffage et de revêtement
Surveiller via le panneau de contrôle
Déchargez les produits enduits en douceur
N'ouvrez pas le couvercle pendant le fonctionnement
Évitez tout contact de l'eau avec les zones électriques
Assurer une bonne mise à la terre
Portez des gants de protection pour le nettoyage
8. Champ d'application
La machine à tremper le sucre 800 convient pour :
Usines de bonbons
Transformateurs de snacks
Production de boulangerie et pâtisserie
Ateliers d'enrobage de noix
Lignes de chocolat et de confiserie
Cuisines centrales
Il prend en charge les processus d'enrobage de sucre, de glaçage, de polissage et de superposition d'arômes.
9. Conclusion
LeMachine à tremper le sucre 800est un système d'enrobage industriel à haute efficacité conçu pour assurer une application précise du sucre, une qualité de produit constante et une fiabilité opérationnelle à long terme. Avec sa conception de grande capacité de type 800, sa construction durable en acier inoxydable, son système de chauffage économe en énergie et ses commandes intelligentes conviviales, la machine est idéale pour les fabricants de confiseries qui cherchent à étendre leur échelle de production et à améliorer les performances d'enrobage. Soutenue par des spécifications détaillées, une conception environnementale écologique et un programme complet de maintenance et de mise à niveau, cette machine offre une valeur supérieure et garantit des résultats stables et de haute qualité pour les entreprises de transformation alimentaire du monde entier.
RELATED
Copyright @ xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx Tous droits réservés Numéro de dépôt : CP Reserve123456789-1
Propulsé par xxxxxxxx Support technique : xxxxxxxxxxx Plan du site | RSS | XML
Ce site Web utilise des cookies pour vous garantir la meilleure expérience sur notre site Web.
English
Español
Portugues
Pусский
Deutsch
العربية
Türk dili
中文
فارسی
WhatsApp
Téléphone