Jiashun dévoile une ligne de friture automatique améliorée avec une efficacité énergétique améliorée

2025-11-21 11:38:48

Jiashun Food Machinery a officiellement lancé sa ligne de friture automatique améliorée, conçue pour répondre aux demandes changeantes des usines alimentaires modernes en matière d'efficacité énergétique, d'hygiène, de sécurité et de production à haute capacité. La dernière version se concentre sur quatre améliorations clés : performances d'économie d'énergie, contrôle intelligent, traitement propre et gestion avancée de l'huile.

La ligne de friture améliorée adopte un contrôle de température de précision multizone, atteignant une précision de ± 1 °C qui garantit une couleur de friture uniforme, une texture idéale et des résultats de cuisson stables. Cette amélioration réduit considérablement les défauts du produit et améliore la qualité globale du produit. Un système de récupération de chaleur nouvellement intégré recycle l'énergie thermique excédentaire, réduisant ainsi la consommation totale d'énergie de 18 à 30 % et aidant les fabricants à réduire les coûts d'exploitation à long terme.

En termes de gestion de l'huile, la ligne dispose désormais d'un système de filtration continue qui élimine les résidus en temps réel, prolongeant ainsi la durée de vie de l'huile de friture. Le module intelligent de surveillance de l'huile régule automatiquement le réapprovisionnement en huile et détecte la qualité de l'huile, évitant ainsi les problèmes tels que le noircissement, les saveurs désagréables ou la contamination des aliments. Cela garantit la sécurité alimentaire et le respect des normes internationales d’exportation.

Le système utilise une plate-forme de contrôle PLC avancée, prenant en charge le fonctionnement à une touche, le suivi des données en temps réel, la détection automatique des défauts et les diagnostics à distance. Son interface simplifiée réduit les exigences de formation des opérateurs et minimise les risques opérationnels. L'ensemble de la machine est construit en acier inoxydable de qualité alimentaire et équipé d'un système de nettoyage CIP automatique, assurant un assainissement rapide et complet.

Plusieurs fabricants de produits alimentaires, notamment des producteurs de produits surgelés, des usines de snacks et des transformateurs de viande, ont déjà testé ou installé la nouvelle ligne de friture. Les commentaires indiquent des améliorations de la capacité de production, de la stabilité opérationnelle et de la cohérence des produits.

Jiashun souligne son engagement à développer des équipements de transformation intelligents et économes en énergie, dans le but de fournir des solutions fiables et performantes aux fabricants mondiaux de produits alimentaires.